Açougue moderno promove Festival de Carnes

Rodrigo Domingues, mais conhecido como Tenente, e Vitor B. já são velhos conhecidos do público brasileiro.

Eles participaram do programa MasterChef Brasil e, em comum com J. Butcher, além da paixão pela gastronomia, e pela carne, também vão participar do primeiro festival de carnes nobres que o açougue moderno BOI AND BEER vai promover em Curitiba, no próximo dia 1º de dezembro, um domingo.

A primeira edição do BOI AND BEER FEST será realizada das 12h às 20h, na Allegro Festas e Eventos, estratégico endereço em Santa Felicidade. A casa de eventos tem capacidade para receber até 300 pessoas, confortavelmente sentadas, mas que poderão circular numa área de lazer pensada no entretenimento de toda a família, além de amplo Espaço Kids.

O BOI AND BEER FEST 2019 foi planejado após a realização de uma sequência de cursos sobre cortes nobres, ministrados por experts do churrasco, como Vitor Bourguignon. O único curso que deixou de ser realizado na casa – por conta de infraestrutura – foi o de costela de fogo de chão, que seria considerado uma espécie de formatura para quem participou das edições anteriores.

Programação – Com foco em receber toda a família, o festival que tem a pretensão de entrar para o calendário dos grandes eventos de Curitiba, contempla três estações de carnes comandadas pelos chefs Tenente, Vitor. B. e J. Butcher. O trio ainda ministra durante o evento, três workshops sobre preparo de parrila, costela fogo de chão e pit smoker.

A experiência é open food com os seguintes cardápios: brisket, pulled pork e mac and chesse (comandados por Tenente), picanha, bife ancho, flat iron, risoto de beterraba pavlova de frutas tropicais (comandados por Vitor B.) e costela fogo de chão, cordeiro patagônico porco espalmado, acompanhados de legumes no rescoldo, comandados por J. Butcher.

O BOI AND BEER FEST 2019 também é open bar, com 3 tipos de chopp Patagônia (Weiss, Pielsen e Amber Larger), água e refrigerante, vinho tinto, vinho branco e espumante.

Diversas atrações musicais vão tocar no evento, como o DJ Nizo Gomide, sax por Alcântara Jr. e voz por Carine Luup. 

BOI AND BEER FEST 2019 / llegro Festas e Eventos – Rua João Santo Miola, 550 – Santa Felicidade / 1º De dezembro, domingo / das 12h às 20h / Ingressos (promoção Black Week): R$ 225,00. Crianças até 12 anos não pagam e adolescentes de 13 a 17 anos pagam R$ 100,00. Compre seu ingresso na loja, Sympla ou Disk Ingressos / https://www.diskingressos.com.br/evento/893/01-12-2019/pr/curitiba/boi-and-beer-fest-2019

 Mais informações: 41. 98797 2960

BOI AND BEER (endereço para retirada dos Kits) / Rua Marcelino Champagnat, 779 – Mercês / Telefone: 41. 3328-4590