Um grande evento é considerado de alto nível pelo conjunto e por detalhes que compõem a festa. Assim, desde o momento do envio do convite até o último segundo de permanência no espaço, o evento pede atenção nos pormenores como na disposição e qualidade dos doces.

De acordo com Janaína Pontes, cake designer e confeiteira, “investir em uma boa apresentação das comidas do evento é essencial para deixar a festa perfeita”.

Portanto, a escolha dos doces pode mudar todo o ritmo da festa. “Todo o ambiente deve estar em sintonia”,afirma Janaína que do sabor à qualidade da embalagem, investir um pouco mais nos confeitos da festa pode deixar uma outra impressão para os convidados.

Mas afinal, doce não é tudo igual? “De modo nenhum. Em grandes eventos, os doces devem ser servidos de maneira diferente. O ideal é investir em doces finos”, disse. Diferente dos tradicionais, os doces finos têm mais qualidade, uma vez que os ingredientes são selecionados. Desse modo, a apresentação é totalmente diferente, seja pela beleza dos doces ou ainda pelo delicado toque das embalagens. 

Com a volta dos eventos no pós-pandemia, é ideal que o luxo das festas vá desde a porta de entrada até a mesa dos doces. “A sinergia das roupas devem se adequar à qualidade dos doces”, afirma a cake designer. Manter a elegância vai além de somente escolher um lindo vestido. São nos menores detalhes que a beleza da festa impressiona. 

Janaina Pontes / Doces finos, Bolos Personalizados e Cursos de Confeitaria / Ateliê Janaina Pontes / @ateliejanainapontes / (41) 998714771