Do fogo de chão à parrilla

Reconhecida no mercado pela qualidade das carnes, bom atendimento e variedade de formatos, o grupo KF promete novidades para 2020.

Para fazer o lançamento, a KF Eventos convidou o mestre parrillero argentino Franco Rodrigo Garcia e promoveu evento seguindo o modelo de Festivais de Churrasco.

Foram montadas estações de Defumação, Parrilha, Infernillo, Fogo de Chão, Varal e Curanto. Garcia concedeu o workshop para a equipe de assadores do Grupo KF, uma importante capacitação para proporcionar novas experiências aos clientes. No cardápio, opções que vão do american barbecue ao churrasco dos pampas.

“Teremos um espaço próprio aqui na churrascaria e podemos levar essa estrutura para eventos. Em nosso rodízio agora teremos também três cortes de carnes defumadas. É a cara da KF”, afirmou a sócia-proprietária da KF, Kely Souza.

Franco Rodrigo Garcia dirigiu por 12 anos o Francis Mallmann, um dos restaurantes mais relevantes do mundo. Ele comandou o workshop e passou o seu conhecimento para os convidados. “A KF é uma família, tem excelentes profissionais e está fazendo um trabalho diferenciado no Brasil”, afirmou durante o evento.

KF Grill / Rua Major Heitor Guimarães, 946 / Telefone: (41) 3016-4581 / Atendimento: Jantar, de segunda à sábado, das 19h às 22h30

KF Eventos / Rua Major Heitor Guimarães, 946 / Telefone:(41) 3343-6370

KF Carnes / Rua Guaianazes, 15, Vila Izabel / Telefone: (41) 3016-4581 / egunda a Sábado, das 8h às 20h / Domingo, das 8h às 14h

fotos Rodrigo Kamakura