Pizza libanesa

Pizza é italiana, certo? Mas que tal provar a pizza libanesa?

Dia 10 de julho é a data oficial no Brasil para o Dia da Pizza. E o Restaurante Velho Oriente terá a pizza libanesa, que tem um formato diferente: a massa envolve parte do recheio, ficando com a aparência de uma canoa ou uma esfiha aberta.

A pizza libanesa é feita com a mesma massa da esfiha em um formato diferente tradicional.  “A pizza libanesa serve bem duas pessoas, tem uns dois palmos de comprimento e é bem recheada”, disse Vaneska Berçani, sócia-proprietária do Velho Oriente.

O tamanho equivale a uma pizza média e os sabores disponíveis são Velho Oriente (carne moída temperada à moda libanesa, queijo minas meia cura, muçarela e pimenta jalapeño), por R$ 41,00; Mediterrânea (ricota, muçarela, abobrinha ao alho, beringela frita  e hortelã) por R$38,00 e a Beirute (tomate, muçarela e zaatar, que é uma mistura de especiarias como tomilho, orégano, gergelim, sumagre, manjerona) por R$ 38,00.

 Velho Oriente / Avenida Água Verde, 1551 – Água Verde / (41) 3343-2007

www.velhooriente.com.br

Facebook @velhoorientecuritiba e Instagram @velhooriente