Chelsea Burgers & Shakes

Inaugurado no fim de 2016 e inspirado no bairro Chelsea, de Nova York, o Chelsea Cafe agora é Chelsea Burgers & Shakes. Localizado no Centro Cívico, em um antigo barracão industrial, o local proporciona aos clientes uma viagem à cidade americana sem sair de Curitiba.

Além de refletir a essência do bairro nova-iorquino, o Chelsea também oferece uma gastronomia típica com hambúrgueres, milk-shakes e waffles.

Os cafés especiais permanecem no cardápio, que agora ganha outros destaques. Além disso, o funcionamento da casa foi estendido até às 22h, de terça à quinta e aos domingos, e nas sextas e sábados fica aberta até às 23h.

O chef Felipe Mion traz toda a sua experiência do antigo O Barba para o comando da cozinha do Chelsea. Para começar, as sugestões do chef são as porções de wings crocantes, picles & chips, nachos, onion rings e fish & chips.

No capítulo dos burgers são nove opções. Dá para escolher pão macio ou crocante e todos eles acompanham fritas. Também dá para adicionar ao pedido um shake. Os sabores são creme, chocolate, morango e flocos.

Tem o Chelsea Burger, hambúrguer de carne angus 160g, anel de cebola enrolada em bacon, queijo prato, molho barbecue, maionese de bacon e Mayo Chelsea. Outra novidade é o Mex Burger, com hambúrguer angus 160g, molho mexicano, maionese apimentada, queijo cheddar e nachos.

Já para quem quer comer hambúrguer, mas dispensa a carne tem duas opções. O Mush Burger leva shitake empanado e frito, cheddar, Mayo Chelsea, queijo mussarela, cebola roxa, tomate, alface Americana, molho cremoso shoyu. Outra alternativa é o Veggie Burger, com hambúrguer de beringela 160g, alface, molho de pimenta e morango, queijo mussarela, Mayo Chelsea e alho poró refogado.

“As novidades do cardápio não param por aí. Tem também saladas que podem ser pedidas com um grelhado, beirutes, além do menu executivo servido no almoço”, conta a proprietária Camila Rover.

Lunch time – No menu executivo são seis pratos que podem ser pedidos de terça à sexta-feira, das 11h30 às 15h. Dentre as opções tem peixe com castanhas, servido com fetuccine de pupunha ao molho pesto (R$ 29,90); Bife à parmegiana com arroz e fritas (R$ 26) e Nhoque de mandioquinha ao molho sugo (R$ 22).

No fim de semana, agora o Chelsea também abre para o almoço, e com promoção. Na compra de um burger, o cliente ganha um shake.

Chelsea Burgers & Shakes

Rua Marechal Hermes, 113 – Centro Cívico, Curitiba

Delivery: próprio pelo telefone (41) 3328-3197, Ifood e Rappi