Durante o mês de junho, o Restaurante K.sa doará 50% do valor arrecadado com a venda do Gnocchi de abóbora cabotiá para as obras de revitalização do Hospital Victor Ferreira do Amaral. A ação intitulada “Menu Solidário” é uma parceria com a Associação dos Amigos do HC em prol do hospital, que será especializado na saúde da mulher, com atendimento 100% pelo Sistema Único de Saúde (SUS) e com previsão de inauguração no segundo semestre deste ano.

O prato principal será o Gnocchi de abóbora cabotiá com fonduta de queijo da Serra da Canastra, rúcula e lâminas de amêndoas. É uma massa delicada e saborosa, em que a textura leve é enriquecida pelo sutil adocicado natural da abóbora. A combinação é aprimorada pela cremosidade do sabor da fonduta feita com o premiado queijo da Serra da Canastra. A experiência sensorial é enriquecida pela adição da crocância refrescante da rúcula fresca, enquanto as lâminas de amêndoas acrescentam não apenas textura, mas também uma nota amendoada ao prato. O prato custa R$85,00 e pode ser saboreado de terça a sábado, das 19h às 23h.

O K.sa Restaurante, comandado pela chef e proprietária Claudia Krauspenhar,  está consolidado como um dos melhores e mais bonitos restaurantes de Curitiba, ganhando destaque no cenário gastronômico nacional – prova disso foi o recente reconhecimento pela revista Prazeres da Mesa como Melhor Restaurante da Região Sul (2023).

Menu Solidário – Restaurante K.sa

Até 30 de junho / Terça a Sábado, das 19h às 23h

Rua Fernando Simas, 260 – Mercês

Valor: R$ 85,00 o prato individual