Foi em 1984, no Dia das Mães, que Rosita Beltrão Rischbieter ganhou de presente de seus filhos a primeira orquídea branca. As seis crianças haviam guardado o dinheiro da merenda escolar para dar à mãe uma amostra do amor em forma de flor. O gesto significou muito mais do que uma troca de carinho. Tanto que, no ano seguinte, elas floresceram ainda mais.
A paixão pelas orquídeas fez com que ela passasse a colecioná-las. E assim foi durante anos, até seu pequeno acervo se transformar em cinco estufas dentro de casa e depois em um empreendimento de sucesso.

Foi em 2008, com um número considerável de plantas, que Rosita passou a catalogar em cadernos as orquídeas, detalhando cada uma com especificidade – data, nome científico, cor, quantidade de flores de cada florada – além de fotografá-las. Este sistema minucioso, feito até hoje, soma cerca de 60 cadernos.
Um espaço integrado único
Inspirada em histórias que assistiu na televisão em Londres – de dois ingleses que cultivavam orquídeas miúdas em estufas improvisadas – e também no que pode comprovar a partir de uma visita ao Japão, onde conheceu uma pequena orquidaria integrada a um café, que Rosita idealizou seu projeto.
Anos depois, ela transformaria uma grande propriedade que estava sem função, em um espaço único: unindo uma sofisticada cafeteria a uma Orquidaria jamais vista. Foi assim que surgiu o “novo endereço” da Prestinaria e a Orquidaria Rosita, num ambiente arquitetonicamente bem elaborado e amplo, remetendo ao jardim de sua avó que tanto admirava desde pequena. Com projeto do arquiteto Jayme Bernardo e paisagismo de Luiz Carlos Orsini (responsável pelos jardins do Instituto Inhotim, em Brumadinho – MG), a Orquidaria é reconhecida como um endereço que reúne respeito ao meio ambiente, arte e gastronomia.
Raridades catalogadas
São nas milhares de páginas de 60 cadernos que estão informações preciosas sobre o acervo único criado por Rosita. Lá estão as mais variadas orquídeas, com diferentes características, cores e tamanhos, que vão das espécies mais simples até as mais exóticas, como a Anguloa Uniflora, popularmente conhecida como “orquídea bebê no berço”. Os preços também variam, podendo uma orquídea rara com 25 flores custar até R$5 mil.
Mais do que um curso sobre orquídeas
Para Rosita, cultivar orquídeas não é apenas um hobbie: é a expressão de uma vida. Por isso, decidiu compartilhar sua paixão com outras pessoas por meio de cursos, que vão desde cuidados básicos – que acontecem todos os sábados – a cursos de kokedama, pragas e doenças, e curso avançado de cuidados.
Rosita conta com orgulho que estes cursos proporcionam sentir e ver com outros olhos estas verdadeiras obras de arte da natureza, e, o mais importante, novos relacionamentos, amizades e trocas de informações e emoções que transformam vidas.
Orquidaria Rosita – Aniversário 3 anos / Rua Mateus Leme, 3.440 – São Lourenço
Site: www.orquidariarosita.com.br // Instagram: @orquidariarosita
Estacionamento próprio e anexo à propriedade;