O Chef Ivan Lopes fará no dia 18 de agosto, a partir das 19h, o primeiro wine dinner de seu restaurante, o Coin por Ivan Lopes, em parceria com a WCT, The Finest Wines.

A sequência de pratos será composta por duas entradas, sendo salada mediterrânea e cassoulet de frutos do mar; dois pratos principais, tortei de costela e cordeiro assado; além da sobremesa carro-chefe da casa, a cocada ao forno preparada com baba de moça, azeite extra virgem e flor de sal.

O evento por adesão custa R$ 240,00, sendo que a importância de R$ 50,00 será revertida para aquisição dos vinhos que serão servidos na noite: A Lenda Portuguesa Branco, Rosé e Tinto – todos com Denominação de Origem Controlada (DOC) – e A Lenda Portuguesa Reserva. As reservas podem ser feitas pelo telefone 41. 99937-0018 ou 41. 98439-1817

O restaurante contemporâneo COIN, inaugurado em junho deste ano, fica na Rua Mauá, 110 – Alto da Glória. A casa contempla pé-direito generoso e capacidade para 68 lugares.

De quarta a segunda-feira, das 11h às 23h, o endereço que aposta em experiências gustativas, inclusive durante à tarde, com cardápio exclusivo de cafés, celebra combinações do Chef Ivan Lopes. Aos fins de semana, além do cardápio de comidinhas da casa, a pedida é a paella do Ivan, servida em três versões: Valenciana, Mediterrânea e Vegetariana.

Saiba mais sobre o COIN e suas promoções no Instagram: @coinporivanlopes