Semana das Ostras dos Restaurantes Victor

Começou a Semana das Ostras do Grupo Victor. Até 30 de novembro, as quatro embarcações – Bar, Petiscaria, Bistrô e Praça do Victor – oferecem um cardápio de jantar com oito receitas de ostras assinadas pela chef Eva dos Santos em colaboração com os demais chefs das casas.

Esta edição oferece receitas clássicas conhecidas e apreciadas pelo público, além das preferidas de outras edições. A chef Eva dos Santos criou três receitas inéditas do molusco para tornar o festival desse ano ainda mais especial.

Durante a Semana das Ostras o cliente pode pedir uma ou diversas opções de sabores de ostras, sempre em opções de três, seis ou 12 unidades, com preços que variam de R$ 15 (três unidades) a R$ 62 (doze unidades). No cardápio especial, as clássicas ostras naturais frescas; ao bafo preparadas lentamente no vapor; e gratinadas no forno com fonduta de parmesão.

Também estão de volta as ostras à provençal, preparadas na manteiga com ervas finas e alho crocante; e a flambada no conhaque com suave molho de páprica. Para temperar ainda mais o festival, a chef Eva dos Santos preparou três novidades que prometem agradar os clientes: ostras & chips; ostras ao pesto de espinafre; e ostras fritas no gergelim ao molho ponzu.

Retomando o sucesso do ano passado, o Grupo Victor servirá novamente o Menu Degustação que contempla 24 ostras, com três unidades de cada uma das oito receitas do festival, ao valor de R$ 99. O intuito é que o cliente possa ter uma experiência única, compartilhando e degustando as criativas e saborosas versões da iguaria.

Semana das Ostras do Victor / de 06 a 30/11 / somente no Jantar

Bar do Victor / rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço / Jantar: terça a sexta, de 18h às 23h; sábado de 19h às 23h30 / Reservas(41) 3353-1920 ou   https://restaurantesvictor.com.br/

Praça do Victor  / Saldanha Marinho, 1650 – Bigorrilho / Jantar: terça a sexta, de 17h30 às 23h30 / Reservas (41) 3076-0720 ou https://restaurantesvictor.com.br/

Bistrô do Victor / Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Campina do Siqueira / ParkGourmet – ParkShoppingBarigüi / Segunda a quinta, de 12h às 23h; sexta-feira e sábado, de 12h à 00h; domingo, de 12h às 22h / Reservas(41) 3317-6920 ou https://restaurantesvictor.com.br/

Petiscaria do Victor / Av. Manoel Ribas, 6995 – Santa Felicidade / Jantar: terça a sexta, de 18h30 às 23h30; sábado, de 19h às 23h30 / Sem reservas, apenas por ordem de chegada