Ceia de Natal do Sale Pepe

A chef do Sale Pepe, Mayara Ueda, apresentou o cardápio especial para a Ceia de Natal, com pratos para serem levados para casa. Fazem parte deste menu entradas, pratos principais e sobremesas. Os pedidos podem ser feitos até o dia 20 de dezembro e a retirada acontece no dia 24 de dezembro, das 13h às 17h.

O menu natalino é assinado pela chef do Sale Pepe, Mayara Ueda. Fazem parte da seleção pratos clássicos das festas de final de ano. Todos podem ser montados nas próprias travessas dos clientes, ou então em embalagens descartáveis.

Cinco pedidas de entrada apresentam desde saladas até escolhas com carne. O Tartare de Linguiça Blumenau tem a linguiça coberta com cebola dourada e cebolete (R$ 64,90 o quilo), enquanto os Legumes Marinados levam berinjela, abobrinha e cebola assados no azeite de ervas (R$ 64,90/kg).

O Rosbife com azeite de ervas sai a R$ 69,90 o quilo, e o Tomate confitado com lascas de parmesão, a R$ 64,90 o quilo. Há também a Salada de rúcula crocante, que traz ainda tomate cereja, parmesão, crocante de castanhas, molho de mel e mostarda (R$ 64,90/kg).

Entre as carnes, estão clássicos da temporada. O Peru desossado é apresentado com Farofa Natalina, fios de ovos e frutas frescas, a R$ 440 a unidade. Já o Chester vem recheado com Farofa Natalina, e também chega à mesa decorado com fios de ovos e frutas frescas (R$ 390 a unidade). A Farofa Natalina da casa, vale ressaltar, possui na receita: bacon, castanhas, damasco, ameixa seca, abacaxi, maçã, cebola, alho e farinha de mandioca.

Outra pedida de grande sucesso, a Paleta suína à pururuca é guarnecida com batata bolinha e ervas (R$ 89,90/kg). Já o Pernil suíno desossado à pururuca em pedaço tem como acompanhamento  batata bolinha (R$ 89,90/kg).

Sale Pepe / pedidos podem ser feitos até 20 de dezembro / Retirada: no dia 24 de dezembro, das 13h às 17h / Rua XV de Novembro, 818 – Centro, Curitiba – PR / Informações: (41) 3223-5521 | www.salepepe.com.br