Para quem ama a boa gastronomia, pode se programar.
A capital paranaense se prepara para receber a 20ª edição da Curitiba Restaurant Week. Um dos principais festivais gastronômicos do Brasil e do mundo chega para segundo evento de 2019 com o tema Cozinha Mediterrânea e pretende instigar os chefs de cozinha a pensar e expor suas criações, inspirados nessa filosofia, nos ingredientes frescos, leves e naturais, com os preparos característicos do litoral mediterrâneo: peixes, frutos do mar, grãos, oleaginosas, vinho, legumes, regados a muito azeite.
“Apostaremos na multiplicidade, na filosofia dos povos mediterrâneos, onde comer bem, celebrar o alimento e compartilhar a mesa de forma saudável, com amigos e familiares, fazem parte do estilo de vida”, disse o idealizador da Restaurant Week no Brasil, Fernando Reis Jr.
Para esta edição, a previsão é que o festival movimente R$3 milhões em faturamento no mercado gastronômico de Curitiba, nos restaurantes participantes no evento.
Os restaurantes interessados podem se inscrever pelo e-mail atendimento@restaurantweek.com.br, ou pelo telefone 11. 3874-7400.
20ª edição Curitiba Restaurant Week / de 23 de agosto a 15 de setembro / www.restaurantweek.com.br
Instagram: @restaurantweekbrasil