O HAI YO – restaurante oriental do Grand Hotel Rayon – promove o primeiro Festival de Inverno e apresenta cinco pratos criados pelo chef Kazuo Harada. “Com foco na cozinha asiática, incluímos no cardápio opções quentes mais encorpadas e ricas em sabor, perfeitas para esta época”, diz o chef.

O lamen – tradicional macarrão japonês – é servido em duas versões: o Shoyu Lamen e o Miso Lamen. Clássico da gastronomia japonesa, o Sukiyaki também compõe o menu do Festival de Inverno da casa.

Outra novidade para a estação é o Pho Noodles Prawns. Os aromas, temperos e sabores únicos da cozinha tailandesa estão presentes no Thai Chicken Red Curry. Os pratos do Festival de Inverno do HAI YO são servidos diariamente até o fim da estação, em setembro.

HAI YO / Grand Hotel Rayon – Rua Visconde de Nacar, 1424 – Centro – Curitiba (PR) / Reservas: (41) 99961-1599 | (41) 3532-0150 / www.facebook.com/haiyorestaurante

@haiyo_restaurante