Empresas curitibanas vêm apostando alto em oferecer praticidade para as famílias que receberão convidados no dia 24 de dezembro.

Restaurantes e docerias estimam que as vendas terão crescimento de 25%.

Para a ceia de Natal pratos como arroz à grega, farofa, salpicão de frango, chester recheado e porco à pururuca compõem o cardápio montado pela chef Ana Paula Mafra.

“Nossa proposta é oferecer o tradicional feito com muito sabor, preço justo e o toque especial de quem está no mercado gastronômico há mais de trinta anos”, diz a empresária que oferece pacotes completos que servem de cinco a 20 pessoas, com valores a partir de R$250,00.

A opção por incluir ceias para cinco pessoas veio com a necessidade de atender famílias menores. No entanto, a maior procura ainda é dos pacotes a partir de quinze pessoas. “Antes o preparo era dividido entre a família. Hoje a grande maioria não quer se preocupar com nada e deixa bem claro que prefere tudo pronto”, disse Ana Paula.

As sobremesas também não podem ficar de fora. E se antigamente os anfitriões faziam questão de preparar receitas familiares, atualmente isso mudou um pouco.

“Notamos que muitas pessoas querem ter sabores que remetam às sensações do aconchego familiar, mas sem abrir mão da praticidade”, relata Andreia Nardes, proprietária de uma bakery de mesmo nome. No cardápio da chef pâtissier para o Natal estão torta holandesa, pudim de leite, pães de mel e bolos com recheios diversos, todos vendidos sob encomenda.

Já na Império do Brigadeiro o destaque são os chocotones recheados e brigadeiros gourmet, estes últimos são uma ótima pedida para as famílias que optarem pela mesa de doces, mesclando sabores para agradar a todos.

A chef Camila Esteves aposta também nas vendas de última hora e terá itens disponíveis em pronta entrega no dia 24. “Nossa agenda está aberta para encomendas até o dia 20, mas sabemos que muitas pessoas acabam fazendo compras de última hora e não podemos deixar de atender em um momento tão bonito e festivo como o Natal”, relata Camila.

Para aqueles que desejam garantir escolhas saborosas para surpreender a família na ceia de Natal, a dica é antecipar as encomendas. Mesmo com muitos estabelecimentos atendendo até o dia 24, o planejamento é o melhor amigo da tranquilidade nesta época do ano.

As encomendas de ceias de Natal da Chef Ana Paula Mafra podem ser feitas pelo telefone (41) 3245-3859 (Dinorah Gastronomia). Já para as sobremesas, a Andreia Nardes Bakery atende pelo (41) 99197-7661 e a Império do Brigadeiro através do (41) 3151-3734.