No dia 24 de dezembro, a partir das 21 horas, no Salão Paraná do hotel, o Menu da Noite de Natal será aberto com antepastos – Tender Bolinha ao Mel e Mostarda, Bruschetta Melanzane com Parma, Vinagrete de Frutas Vermelhas, Queijo Coalho com Ervas Finas, Parma, Display de Presunto Copa e Salame Milanês, Queijos Camembert, Brie, Roquefort, Emmemtal, Gruyere e Muçarela de Búfala e Especialidades em Geléias; Patês – Homus; Baba Ganoush e Damascos; Saladas – Terrine de Mussarela de Búfala com Tomate Seco, Damascos com Fios de Ovos e Castanhas, Folhas Nobres com Queijo de Cabra e Flor Comestível, Tomate Recheado com Duxelles, Waldorf à Moda do Chefe, Beterraba com Sour Cream, Legumes Grillé, Salpicão Natalino, Mix de Folhas Especiais e Rosbife Marinado com Alcaparras; Iguarias Especiais – Seleção de Azeites Extra Virgem; Tomates Secos Italianos; Azeitonas Espanholas; Molhos Variados e Ovos de Codorna; Boutique de Pães em Miniatura – pães Italiano, de Centeio, de Mix De Grãos, de Limão, de Linhaça, Australiano, Baguete de Ervas e de Iogurte.

Os pratos principais serão Especialidades – Côngrio Rosa ao Molho de Shitake e Camarão, Pernil ao Balsâmico com Aspargos Verdes, Mignon ao Molho Melanzane e Peru à Califórnia; Acompanhamentos – Arroz Natalino, Arroz Branco, Lasanha de Abobrinha (Sem Glúten, Vegano e Vegetariano), Pierogi de Batata ao Molho Quatro Queijos (Vegetariano), Abóbora Assada com Canela, Risoto de Salmão, Gorgonzola e Limão Siciliano.

As Sobremesas serão Torta Ferrero Rocher, Pavetone, Rabanadas, Mini Bolo de Azeite, Brownie com Damascos, Panacota, Tronco Natalino, Mini Quindim, Sashimi de Frutas e Mousse Bicolor Light de Chia Com Morango e Manga. As Bebidas disponíveis serão: Água com e sem Gás, Refrigerante Normal e Zero, Cerveja Long Neck, Três Variedades de Suco Natural, Vinhos Tinto e Branco e Espumante Importado.

Os Serviços Especiais incluirão estacionamento gratuito (sujeito à disponibilidade), Decoração Natalina, Música ao Vivo com Dupla Acústica, Recreação infantil, Papai Noel (os convidados poderão trazer seus presentes com antecedência para serem entregues pelo Papai Noel durante o jantar).

Os preços são os seguintes: adultos e adolescentes acima de 12 anos – R$ 360,00 (+6,5% de taxas); crianças de 7 a 12 anos – R$ 180,00 (+6,5% de taxas); crianças até 6 anos – cortesia.

Ano Novo –  No dia 31 de dezembro, a partir das 21 horas, no Salão Paraná do hotel, os participantes terão como Menu de Réveillon: Antepastos – Parma, Grana Padano, Display de Presunto Copa e Salame Milanês, Queijos Camembert, Roquefort, Emmemtaler, Gruyere e Muçarela de Búfala, Geléias, Cuscuz de Quinoa Negra e Camarão, Salmão Curado com Endro ao Coulis de Laranja, Terrine Três Tons (Pato, Beterraba e Queijo de Cabra), Tradicional Cascata de Camarão, Sardela Com Nachos, Roll de Pepino com Pistache e Sour Cream, Poke Havaiano, Batata Doce com Creme de Alho, Ceviche de Cogumelos, Alcachofra Recheada com Creme de Guacamole; Patês – Homus, Baba Ganoush, Damascos e Gorgonzola Com Tâmaras; Iguarias Especiais – Seleção de Azeites Extra Virgem, Tomate Seco Italiano, Azeitonas Espanholas, Molhos Variados, Ovos de Codorna, Molho Dijon e Creme Balsâmico; Boutique de Pães em Miniatura – pães Italiano, de Centeio, de Mix De Grãos, de Limão, de Linhaça, Australiano e Baguete de Ervas.

Os Pratos Principais serão: Salmão em Crosta de Pistache em Redução de Leite de Coco, Pernil de Cordeiro Confit e Mousseline de Cenoura ao Molho do Porto com Hortelã, Mignon Diplomata sobre Leito de Aspargos Verde e Molho Shitake, Risoto Del Mare, Arroz da Sorte (Lentilhas e Romã), Paella Vegana com Arroz Negro, Conchiglione de Figo Com Velouté de Moscatel e Sopa da Prosperidade.

O Menu Infantil terá saladinha colorida, Mix de Folhas, Finger de Queijo com Peito de Peru, Mini Sanduíches Coloridos de Frango, Arroz Branco, Mini Coxinha, Escalopinho de Carne, Batata Sorriso, Penne Colorido aos Quatro Queijos, Pudim de Leite, Mousse de Limão e Brigadeiro.

As Sobremesas serão rocambole 2019, Torre de Macarrons, Torta de Peras com Calda de Vinho e Especiarias, Bavaroise de Frutas Vermelhas, Mini Cupcakes de Mirtilo e Cerejas Frescas, Mini Bolo Indiano, Brigadeiros Gourmet, Mini Pudim de Leite, Bolo de Fubá Cremoso com Creme de Avelã, Mesa de Frutas da Prosperidade; Mesa de Café – Trufas, Frutas Cristalizadas e Pastel de Belém. As Bebidas disponíveis serão: Água com e sem Gás, Refrigerante Normal e Zero, Cerveja Long Neck, Três Variedades de Sucos Naturais, Vinho Tinto e Espumante Importado.

Os Serviços Especiais incluirão estacionamento gratuito (sujeito à disponibilidade), Ambiente Decorado, Show com a Banda Estilo e DJ, Recreação Infantil, Espaço da Soneca e muitas surpresas.

Os preços são os seguintes: adultos e adolescentes acima de 12 anos – R$ 500,00 (+6,5% de taxas); crianças de 7 a 12 anos – R$ 250,00 (+6,5% de taxas); crianças até 6 anos – cortesia.

Four Points by Sheraton Curitiba

Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel

Informações: Isabela Meyer e Tatiane Bueno, fone (41) 3340-4000 e nos e-mails aeb.fpsc@atlanticahotels.com.br e aeb1.fpsc@atlanticahotels.com.br.