Um dos pratos italianos mais famosos e democráticos, a lasagna permite a combinação de diversos sabores, dos mais simples aos mais sofisticados.
Valorizando a versatilidade da massa, a Osteria Donna Lena promove de 6 a 25 de agosto o 1º Festival da Lasagna. O prato terá preço único de R$ 34,90 cada e quatro opções de sabores: Emiliana, Vegetariana, Al Mare e Agnello. Os três últimos foram criados especialmente para o evento.
A Emiliana traz uma receita tradicional italiana, com massa verde, molhos bolognesa e bechamel, muçarela e parmesão. Esse prato já foi indicado como Melhor Massa de Curitiba no prêmio Bom Gourmet.
Já a Lasagna Vegetariana vem com massa branca, molho quatro queijos e cogumelos paris.
A Al Mare traz massa branca, molho bechamel com peixe branco desfiado, sugo, ervas, muçarela e parmesão.
Por fim, a Agnello é preparada com massa branca, ragu de cordeiro com vinho tinto e ervas, muçarela e parmesão. As quatro são servidas gratinadas. Um detalhe importante: todas as massas da Osteria Donna Lena são artesanais, de produção própria.
Osteria Donna Lena / Rua Recife, 220, Cabral / Telefone (41) 3022-5392 ou 99916-5699 / Terça a quinta 19h às 23h / Sexta e Sábado 19h à meia-noite / Domingo 12h às 15h30
Instagram: @donnalenaosteria
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MADA PEREIRA 