O Libéri Gastronomia, restaurante recém-inaugurado pelos chefs Gustavo Vieira e Lauro de Miranda, é a opção de alimentação saudável na capital.

Os pratos são feitos com ingredientes selecionados, 100% livres de glúten, lácteos e ovos, com muito sabor e preço justo.

Diariamente são servidos três opções, sendo um vegano, além de sucos. a partir de R$ 23,90.

Além de ser seguro para celíacos, alérgicos a leite e ovos e ainda intolerantes à lactose, o Libéri é para quem aprecia a boa gastronomia, mas quer manter a forma. “Nosso diferencial é mostrar que a alimentação saudável pode ser saborosa. Possibilitamos a quem tem restrições alimentares, desfrutar do melhor da gastronomia”, disse Miranda.

O Libéri está em um espaço charmoso na Alameda Presidente Taunay, 991, e abre de terça a sexta-feira, das 11h30 às 14h30 e aos sábados e domingos (exceto o último domingo do mês), das 12h às 15h.

Congelados – O Libéri também possui uma alternativa para quem quer se alimentar bem, cuidar da saúde e, por consequência, de toda família, mas não tem tempo para cozinhar ou frequentar restaurantes saudáveis. Um menu fixo com 10 opções de pratos congelados:

Moqueca de carne seca com banana e farofa com legumes e arroz com açafrão;   Escondidinho de frango com legumes assados; Mignon suíno ao molho BBQ artesanal e quinoa com legumes; Almondegas de carne com biomassa de banana verde, molho de tomate artesanal e espaguete de legumes; Tilápia ao molho velout de limão, canelone de berinjela recheado com pasta de grão de bico e arroz integral com açafrão; Chilli mexicano, charuto de couve com legumes e arroz integral com açafrão; Pernil (desfiado, marinado na cachaça, laranja e mel) com legumes; Curry Thai de frango, farofa com legumes e arroz integral com açafrão; Almondegas de grão de bico ao molho de tomate artesanal e espaguete de legumes; Estrogonofe de grão de bico, arroz integral, beterraba, acelga e balsâmico.

Telefone (41 3408 5644) ou WhatsApp (41 99596 1578).