Conscientes dos danos que canudos plásticos comuns fazem ao meio ambiente, os restaurantes Outback Steakhouse e Abbraccio Cucina Italiana, do grupo Bloomin’ Brands, eliminaram oferta proativa do item em suas operações.

Todas as unidades das marcas passaram a não entregar canudos junto com suas bebidas – a versão biodegradável será oferecida apenas aos clientes que preferirem utilizá-la.

Em teste feito em um grupo de restaurantes das marcas no Brasil, os canudos deixaram de ser entregues e o resultado foi muito positivo: quase que a totalidade de clientes que pediu bebidas não sentiu falta do item. A mudança pode representar uma redução de até de 20 milhões de canudos usados  por ano.

“Todos os dias queremos oferecer as melhores experiências aos nossos clientes e é muito satisfatório contribuir com iniciativas que incentivam atitudes positivas”, afirma Pierre Berenstein, presidente do grupo Bloomin’ Brands no Brasil. “Não entregaremos o item de forma proativa com o objetivo de apoiar a diminuição consequências ambientais, mas o cliente poderá solicitá-lo ao garçom caso queira”, completa.

Para o caso das bebidas como milk-shakes e frozens, por serem mais encorpadas, os restaurantes manterão os canudos biodegradáveis.