No dia 25 de maio começa a festa mais tradicional da cidade de Lages, em Santa Catarina.
A Festa Nacional do Pinhão, que aconteceu pela primeira vez em 1973, começou como uma pequena comemoração comunitária.
Como a região possuía muitas araucárias, e colhia-se muito pinhão, decidiu-se que o Pinhão seria o tema da festa. A primeira edição, na Praça João Costa, teve música, dança e pinhão cozido e gratuito.
Em 1989 a festa entrou oficialmente para o calendário da cidade, sendo lançada como 1ª Festa Nacional do Pinhão.
A partir de então, cresceu e expandiu suas fronteiras, atraindo a cada ano mais e mais público e mais expositores, trazendo a todos shows de grandes nomes do cenário musical nacional.
Neste ano, em sua 30ª edição, a festa consagra-se como o maior evento cultural e gastronômico do sul do Brasil.