Maio é o Mês do Produto Orgânico e é comemorado no Mercado Municipal de Curitiba com diversas atividades que visam chamar a atenção da população para um consumo mais consciente e sustentável.
A programação desta edição contempla aulas-show com chefes de cozinha engajados com essa causa, rodas de conversa com personalidades e doutores no assunto, comercialização de produtos a preços especiais e atividades para as crianças.
Neste ano a celebração é ainda maior, porque em fevereiro foram completados 10 anos do Setor de Orgânicos o que coloca o Mercado Municipal de Curitiba como pioneiro em uma demanda que cresce 20% ao ano.
“Somos o primeiro Mercado Municipal do Brasil a ter um setor exclusivo de orgânicos e não é só de fruta e verdura. Temos 22 operações que se dividem entre carne, café, cereal, suco, leite, chocolate, tempero, cosméticos e até roupas”, disse Rose Bezecry, diretora da Associação dos Permissionários Estabelecidos no Mercado Municipal de Curitiba.
Para as crianças estão reservados os sábados 18 e 25 de maio. Das 11h às 14h os pequenos, na companhia de um responsável, podem participar de diversas atividades como caixa sensorial para descobrir frutas e verduras, plantio de mini horta orgânica e também oficinas em parceria com o projeto Jardins de Mel.
Além de conhecer o mundo das abelhas, vão aprender sobre abelhinhas sem ferrão, sobre polinização e também confeccionar uma isca para abelhas sem ferrão.
Programação Aula-Show Gastronomia Orgânica
11/05 11h Guga Torelli, Chef Santé
18/05 11h Iracema Bertoco, professora do Centro Europeu
25/05 11h Gabriela Carvalho, do Restaurante Quintana
Programação Roda de Conversa Mundo Orgânico
31/05 11h Nutricionista Astrid Pfeiffer com o tema Vegetarianismo, Saúde e Bem Estar