Brunch de Páscoa com iguarias peruanas

O Domingo de Páscoa pede uma celebração especial e o restaurante QCeviche, localizado no lobby do Novotel Curitiba Batel, preparou um Brunch de Páscoa, que destaca opções típicas do Peru.

A proposta mescla croissants amanteigados, waffles e tostadas francesas com a identidade de pratos peruanos como o arroz chaufa, o lomo saltado e o autêntico ceviche servido pelo estabelecimento.

Ainda na seleção peruana do menu, a gerente do restaurante, Marina Beal Bordin, destaca Causas Recheadas, um prato que enaltece as três mil variedades de batatas produzidas em solo peruano e que serviram para inspirar uma massa produzida com batatas amarelas prensadas, ají amarelo moído e suco de limão.

“A origem da causa é atribuída aos Incas, e seria do vocábulo quéchua, “kausaq”, como se referiam à batata, que significa sustento para a vida, nada mais adequado em um domingo que celebra o Renascimento”, afirma.

Tortas doces e um espumante com adição de suco de laranja também integram o cardápio do Brunch de Páscoa do QCeviche, que será servido das 12h às 15h e custa R$ 69 por pessoa. Os interessados precisam garantir a reserva com antecedência.

Brunch de Páscoa no QCeviche
Quando: 21 de abril, das 12h às 15h

R$ 69,00 por adulto, crianças de 5 a 9 anos pagam meia. R$ 15,00 a taça de Mimosa (espumante com suco de laranja);

Novotel Curitiba Batel (Rua Doutor Pedrosa, 288)
Informações e reservas: 41. 3197-2750

@qcevichecuritiba (Instagram)