Chef Marjorie Cassilha no +55 Bar

Nesta terça-feira (4/12) a primeira GastroNight do +55 Bar de dezembro terá a chef curitibana Marjorie Cassilha, formada em Gastronomia pela Universidade Positivo que já é reconhecida no país por suas famosas receitas de bolo.

Marjorie já participou do programa Que Seja Doce, do canal GNT, e conheceu o chef Felipe Bronze, do restaurante Oro, no Rio de Janeiro, onde recebeu a oportunidade de estagiar com o renomado chef.

Foi responsável pela confeitaria do restaurante Eleven Rio, do chef alemão Joachim Koerper, que possui uma estrela Michelin e é considerado um dos melhores restaurantes do Rio de Janeiro. De volta a Curitiba, a chef marca presença na cozinha do +55 Bar com um menu espacial elaborado para a GastroNight.

O valor do jantar com direito a uma entrada, prato principal e sobremesa é de R$75,00. Confira o cardápio completo da noite: Entrada – “Pão torrado com ervas finas, tomate cereja, berinjela e muçarela de búfala”; “Tiras de pastel com creme de queijo e molho agridoce apimentado”; Prato principal – “Peixe branco, ervilha torta e nhoque de banana-da-terra com sálvia e bacon”; “Contrafilé, maionese de batata bolinha assada com alecrim e farofa de alho e cebola” e Sobremesa – “Creme cheesecake, gel de morango, cookies de cacau, suspiros de merengue italiano e morangos frescos”.

Neste dia não é cobrada a entrada na casa. Para reservas ou mais informações, os contatos telefônicos são: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.