O feriado comemora a independência do Brasil, mas são os sabores de Portugal e Espanha que completam o almoço do Olivença Cozinha Ibérica nesta sexta-feira (7).

Por conta do feriado, a casa muda seu horário e abre exclusivamente das 12h às 17h nesta data.

Como sugestão para aproveitar o almoço especial, a casa traz uma seleção de pratos tradicionais e outras novidades, todos com assinatura do chef Gilberto Prado.

Um prato festivo na Espanha, a Paella é um marco da cozinha daquele país. A versão do Olivença é a Marinera, com frutos do mar. Custa R$ 145,00 e serve duas pessoas. A Panza de Cerdo de Valladolid é outro clássico espanhol, com a barriga de porco preparada à pururuca e servida com favas (R$ 58,00).

A cozinha portuguesa também marca presença. Uma boa pedida é um prato lançado recentemente, o Bacalhau na Brasa (R$ 178,00, para duas pessoas).

O Leitão da Bairrada é outro destaque lusitano, servido com laranja, arroz branco, vinagrete e farofa temperada (R$ 78,00 para duas pessoas).

Olivença Cozinha Ibérica

R. Teixeira Coelho, 255 – Batel, Curitiba – PR

Informações: (41) 3016-9988 | www.olivencarestaurante.com.br