O Chef Eduardo Nakahara, campeão Best Sushiman 2016, com certificado Kura Obi e também pela All Japan Sushi Association, comandou jantar exclusivo no Tatibana Japanese Cuisine. O evento fez parte das comemorações de 15 anos da Casa, que se estendem até o fim do ano.

Os participantes foram brindados com Drinque de sake com lichi, acompanhado por três
entradas, Salmon tartar com foie gras, Usuzukuri à moda chef e Aguenasu
chuka.

Como pratos principais foram servidos Sashimis experience, Sweet negima de contrafilet e Niguiris degustação. Para encerrar, foi servido de sobremesa Matchá brulée.

Omakase – Depois de receber Hirotoshi Ogawa, embaixador do sushi nomeado pelo governo japonês, e Eduardo Nakahara, o Tatibana, inspirado nestes dois grandes Chefs, passa a servir às terças-feiras, no jantar, o Omakase, sequência de pratos no mesmo nível de qualidade e exclusividade apresentado nos dois eventos.

O valor é de R$ 87,90 por pessoa e recomenda-se fazer reserva antecipada.

Tatibana Japanese Cuisine

Rua Pasteur, 106 – Batel

41 3016 2262