Para aquecer os dias frios, o cardápio de inverno do La Varenne tem novas sopas e caldos.

Com receitas leves e inspiradas na gastronomia franco-italiana, mas com ingredientes que prestigiam os produtores locais, os chefs Mayra Batista e Felipe Miyake apresentam quatro novidades para a estação: o Creme de porcini com massa folhada e o Creme de lagostim com nata. J

Já a Espuma de batata doce com pinhão e foie gras combina de forma perfeitamente harmônica a doçura da batata com a gordura do foie gras. Outra opção é a Blanquette de vitela com riz pilaf (composto de arroz selvagem e arroz branco).

As sugestões de inverno são servidas diariamente, tanto no horário de almoço como no jantar.

La Varenne

Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4, Curitiba/PR

Segunda a sábado, almoço das 11h30 às 15h / Jantar – Segunda a quinta das 19h às 23h e sexta e sábado das 19h às 24h. Domingo das 12h às 17h

Reservas: (41) 3044-6600 / www.lavarenne.com.br