O La Varenne celebra a Semana Santa de um jeito novo e especialmente saboroso. Os chefs Felipe Miyake e Mayra Batista criaram pratos que serão servidos até 1 de abril, no almoço e jantar.

De entrada, além do Ravioli de bacalhau com gema de ovo caipira, os chefs prepararam a Salada de grão de bico com lascas de bacalhau, tomate fresco e azeitonas.

Para o prato principal, são três opções: Penne à carbonara com lascas de bacalhau, Risoto de ervilha com lascas de bacalhau e basílico crocante e o Bacalhau grelhado com ratatouille e pesto de espinafre.

“A ideia é explorar ao máximo essa maravilha da culinária de todos os tempos, oferecendo ainda mais alternativas para quem vier celebrar a Semana Santa no La Varenne”, disse a chef Mayra.

Está no cardápio o Petit gâteau de cenoura com recheio de brigadeiro e sorvete de creme e o Gâteau de tâmaras com creme de cacau e avocado, nutella de amendoim, sorvete e farofa crocante. Na Sexta-Feira da Paixão, o La Varenne abrirá apenas para o almoço, das 11h30 às 15h.

La Varenne

Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4, Curitiba/PR

Segunda a sábado, almoço das 11h30 às 15h / Jantar – Segunda a quinta das 19h às 23h e sexta e sábado das 19h às 24h. Domingo das 12h às 17h

Reservas: (41) 3044-6600 / www.lavarenne.com.br