O restaurante Madero Steak House e Madero Container atenderão no Carnaval. 

Nas unidades Madero Steak House, os clientes podem escolher entre sanduíches, carnes, peixes, saladas, diversas bebidas e sobremesas.

Nas opções de entradas estão Chicken Fingers artesanais Madero, Iscas de Fraldinha com molho de mostarda, Minipastéis de carne ou Minicoxinhas, cesta de batatas fritas, Linguicinha de Pernil defumada e grelhada na churrasqueira, ou o campeão de vendas da rede, o Palmito Assado com manteiga e flor de sal.

A carta de bebidas dos Steaks Houses do Madero também é variada, com cervejas, chopp na caneca congelada, caipirinhas, além de opções não alcoólicas como chá gelado, nos sabores natural, cranberry, limão e pêssego diet; sodas Madero, nos sabores cranberry, gengibre, limão e maçã-verde; e as Lemonades Madero, nas versões Pink, maçã-verde e maracujá. Para quem prefere sucos, o Madero oferece o sabor laranja natural e uva.

As sobremesas de toda a rede Madero foram desenvolvidas pela chef patissier Laysa Durski, e nos Steaks Houses é possível saborear Petit Gâteau de Doce de Leite, Brownie de Chocolate, Brigadeiro de Colher servido na panelinha, Minimousse de Doce de Leite e Banana Split na taça, entre outras sobremesas.

No Madero Container o cardápio é mais enxuto e segue o modelo fastcasual, no qual o cliente faz o pedido diretamente no caixa.

As entradas disponíveis são cestas de batatas fritas ou Chicken Fingers artensanais  Madero.

Os sanduíches seguem o formato combo, acompanhados de batatas fritas e bebidas, com opções Fit.  O Madero Container também oferece chopp na caneca congelada e sobremesas como o Brigadeiro de Colher servido na panelinha.